Erntejahr 2026 - DNA-Analyse Frühtracht

Die DNA‑Analyse zeigt, welche Pflanzen unsere Bienen im Jahr 2026 besonders häufig besucht haben.
Der Honig ist eine natürliche Mischung vieler Blüten, wobei einige Pflanzen deutlich hervorstechen.

• Wald‑Vergissmeinnicht (35,67 %) ist die Haupttrachtquelle dieses Jahres.

• Wiesenschaumkraut (15,33 %) und Vogelkirsche (12,08 %) sind ebenfalls wichtige Bestandteile.

• Berg‑Ahorn (8,85 %), Lorbeerkirsche (7,91 %) und Faulbaum (6,80 %) ergänzen die Mischung.

• Kleine Anteile von Himbeere, Heidelbeere, Löwenzahn, Weiden und weiteren Wildpflanzen zeigen die große Vielfalt der Region.

Das Ergebnis bestätigt:Unser Blütenhonig 2026 ist ein vielfältiger, regionaler Mischhonig mit klarer Dominanz des Wald‑Vergissmeinnichts – kein Sortenhonig, sondern echte Naturvielfalt im Glas.